Niederösterreichs beliebteste Jungwinzerinnen aus Kritzendorf

Nach zweiwöchiger Abstimmung hat die Falstaff-Community ihre Entscheidung getroffen und die beliebtesten Jungwinzer:innen Österreichs gekürt. Über 14.000 Stimmen wurden abgegeben.

In Niederösterreich erobert sich Helene Doschek (25) souverän den ersten Platz.

Helene Ubl-Doschek setzt – gemeinsam mit ihrer Schwester Hannah Ubl-Doschek – die Weinbautradition ihrer Mutter Sabina fort, die 1992 mit einigen Rebstöcken begann. Das Weingut Ubl-Doschek in Kritzendorf bewirtschaftet mittlerweile stolze 15 Hektar Rebfläche und ist seit 2008 auf biologischen Anbau umgestiegen. Von der Pflege der Rebstöcke bis zur Abfüllung der Flaschen liegt jede Aufgabe in den Händen der drei Frauen. Als Absolventin der Weinbauschule Klosterneuburg arbeitet Helene naturverbunden und dynamisch im Betrieb, um ihre Ideen mit Offenheit, Leidenschaft und Neugierde umzusetzen.

Quelle: Falstaff

Foto: Ubl-Doschek
Die beiden Kritzendorfer Jungwinzerinnen (links Hannah, rechts Helene Doschek) leiten gemeinsam den Heurigen Ubl-Doschek.